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ALERGIA ALIMENTAR

ALERGIA ALIMENTAR

ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E TERAPIA NUTRICIONAL

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Código: 9786555761795
Categoria: Dietas
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Descrição Saiba mais informações

Há algumas décadas as infecções eram as maiores responsáveis pela mortalidade infantil. Essa realidade foi substituída por doenças que acometem o sistema imunológico e refletem as alterações de comportamento, estilos de vida e adaptações do meio ambiente. As alergias alimentares ocupam lugar de destaque entre as “doenças da vida moderna”. Algumas das perguntas recorrentes são: O que é e como se manifesta? Até quando vai perdurar? Por que apareceu na minha família? Como lidar com acidentes de ingestão? Como tornar a vida social possível? Como substituir? Alergia alimentar: alimentação, nutrição e terapia nutricional mostra como trabalhar com essas questões. Escrito por renomados especialistas, o livro está dividido em 5 partes: Conceitos; Alérgenos alimentares; Diagnóstico da alergia alimentar; Tratamento da alergia alimentar e Prevenção. Trata-se de obra de referência para profissionais e estudantes de Nutrição, Medicina e outras áreas da Saúde.
AcabamentoBrochura
Páginas504
Formato22.5 x 15.5 x 2.5
Lombada2.5
Altura2.5
Largura15.5
Comprimento22.5
Data de publicação16/11/2020
1
Código de Barras9786555761795
Tipopbook
Número da edição1
SubtituloALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E TERAPIA NUTRICIONAL
Classificações BISACHEA006000; HEA013000; HEA017000; HEA019000; HEA023000; HEA034000; HEA048000; JNF024010; MED058150; MED060000; PET012000; YAN024020
Classificações THEMAMBNH3
Idiomapor
Peso0.71
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