Quando eu tinha seis anos, eu queria ser cozinheiro , escreveu Dalí. Aos sessenta e oito anos, sua ambição foi realizada na forma de um livro: Les Dîners de Gala, publicado originalmente em 1973 na língua francesa, consiste em doze capítulos, apresentando 136 receitas de restaurantes famosos de Paris, como La Tour d'Argent e Maxim's , ilustrados de forma surrealista pelo próprio Dalí. Este livro é ao mesmo tempo uma obra de arte, um livro de receitas prático e um delicioso pedaço de prazer multissensorial.