O livro "Fundamentos de Toxicologia" é dedicado a todos aqueles que querem conhecer ou aprofundar seus conhecimentos nos diversos campos de atuação da Toxicologia, como alunos e profissionais das Ciências Farmacêuticas, Medicina, Biomedicina, Biologia e Química, entre outros. A 5a Edição mostra o quanto a disciplina de Toxicologia está envolvida no dia a dia dos seres vivos no âmbito dos alimentos, dos produtos farmacêuticos e da medicina, além de estar presente nos campos ocupacional, ambiental, forense e doméstico. A exposição inadequada aos agentes químicos e suas consequências, a avaliação de seus efeitos e suas formas de controle são tratadas de forma abrangente por especialistas das diferentes áreas da Toxicologia. Esta nova edição atualiza os diferentes temas da edição anterior e vai ao encontro dos interesses e das discussões presentes no mundo atual cada vez mais interativo e globalizado.