Em "Juro que comi: um inventário afetivo do paladar mundo afora", Jussara Voss apresenta crônicas sobre mais de 100 restaurantes visitados em 16 países em seus mais de 20 anos de carreira como jornalista. Em uma obra que é, ao mesmo tempo, um relato pessoal e um guia de viagem gastronômico, a autora revela o papel da comida na construção de sua própria identidade. Por meio de uma prosa direta e envolvente, Jussara mostra o mundo por olhos, nariz e boca, evocando o prazer e a emoção que cada refeição lhe proporciona.