Controlar o colesterol alto não é tão difícil quanto parece. A alimentação pode contribuir para reduzir os seus níveis, quando for pobre em gorduras saturadas e equilibrada, contendo adequadamente nutrientes e fibras, e com o auxílio dos alimentos funcionais. Neste volume da série Sabor na medida certa, você pode conferir dicas preciosas para diminuir o mau colesterol e promover a saúde. A Coleção Alimente-se Bem, na busca de melhorar o desenvolvimento e o desempenho do indivíduo, acumulou, em sua história bem sucedida, conhecimentos que vão desde o aprofundamento de conceitos de nutrição e saúde até receitas de pratos básicos, saudáveis e economicamente acessíveis.