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Vinhos, o essencial
Autor: José Ivan Santos
Editora: Senac São Paulo
Avaliação:
R$ 139,00 á vista
Em até 4 de 34.75 s/juros
Quantidade:
Código: 9788539604623
Categoria: Bebidas
Descrição Saiba mais informações
Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.
Acabamento | brochura |
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Páginas | 428 |
Formato | 23 x 16 x 2.5 |
Lombada | 2.5 |
Altura | 2.6 |
Largura | 16 |
Comprimento | 23 |
1 | |
Código de Barras | 9788539604623 |
Data de publicação | 14/04/2004 |
Tipo | pbook |
Número da edição | 9 |
Classificações BISAC | CKB126000 |
Classificações THEMA | WBXD1 |
Idioma | por |
Peso | 0.64 |
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